
岗位职责
1. 负责食材的切配、分拣,保证菜品供应及时
2. 严格把控食材质量,对不合格食材及时反馈
3. 协助厨师完成烹饪前的准备工作,确保流程顺畅
任职要求
1. 有餐饮后厨工作经验优先,会处理鱼
2. 熟悉食材特性,具备良好的刀工基础
3. 工作认真负责,能吃苦耐劳,有团队协作精神
工作时间
每日工作时段根据餐厅营业时间确定
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