职位描述
1.协助店长完成门店的日常管理工作,带领全体伙伴们确保公司下达各项经营目标和指标的实现,并确保餐厅的服务质量;
2.组织班组伙伴们认真落实公司规章制度,传递品牌管理理念和文化;
3.召开每日餐前例会,检查员工仪容仪表,总结问题,安排工作任务,提出注意事项;
4.检查、督促下属员工做好餐前准备工作,配合店长做好客户接待服务等工作;
5.掌握出品动态,及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
6.妥善反应和处理投诉和解答客人疑问;
7.完成上级交办的其它工作。
任职资格:
1.2年以上餐饮工作岗位经验,1年以上同级别管理经验;
2.熟练运用Word/Excel/PPT等基本计算机操作;
3.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4.有良好的协调、沟通能力和处理顾客投诉和解决问题的能力;
5.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
广州市增城区增城大道69号万达广场2层
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