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厨房煎档【提供食宿|晋升空间|工作轻松】
厨房煎档【提供食宿|晋升空间|工作轻松】【已过期】
3800-4500元/月

提供食宿 晋升空间 工作轻松

工作性质 全职
工作区域 荔城街
工作年限 1年
已投简历 3人
职位类别 餐饮休闲 - 厨师/厨师学徒
招聘人数 1人
学历要求 不限
浏览次数 6207人次
职位描述

岗位要求:
1.负责以煎炸的方法将点心加温、煮熟。
2.负责加温、煮熟点心车卖品种、灼车用的菜,负责做好半成品,按要求比例配制食品,控制食品成本。
3.负责炒熟熟笼岗制作的点心所需的拌菜(烧卖、肠粉等),讲究拌菜的成色。
4.各种熟,咸馅的煮制,茶市的凤爪从滚熟、炸透至煲烂。
5.从点心部大厨处接受提货单,提取每日煎炸所需的各种食品原料。
6.及时向大厨汇报部的食品储存量,协助大厨制订食品采购计划。
7.严格执行食品卫生法规,把好食品质量关,搞好本区域的卫生,要求工具整洁,摆放整齐。
联系厨师长明哥  188 0750 8299

工作地址

广州市增城区增城大道6号

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