岗位职责
1、协助主厨制定菜谱，提供菜品品种与信息。
2、负责菜谱品种的制作工艺与投料标准。
3、负责对餐饮食品的烹调工作，保证食品质量。
4、负责班组之间材料验收与交接。
5、负责检查厨房内的清洁卫生与安全。
6、申领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。
7、其他后勤管理室相关工作。

岗位要求
1、退休人员，初中或以上学历。
2、持有有效厨师证和健康证，3-5年以上相关餐饮经验经，1-3年同类岗位工作经验。
3、有川菜、湘菜、粤菜、养生汤等各类菜肴烹饪经验
4、身体健康，反应灵敏，踏实肯干，做事认真负责较强的沟通、协调能力和责任感，具有较强的现场问题解决能力；富有责任心及团队合作精神。                                                    
 5.工作时间8小时，7:30-13:00,15:30-19:00。

工作地址

广州市增城区新城大道703号

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