
岗位职责:
1. 负责各类刺身食材的验收、处理与精细加工
2. 掌握海鲜刺身的专业切配技法
3. 掌握所有寿司岗位的制作流程
4. 维护操作区卫生与食品安全标准
任职要求:
1. 一年以上专业刺身料理经验
2. 熟悉各类海鲜特性与保鲜工艺
3. 熟悉各类寿司制作:如手握类,军舰类,
小卷类等等
4. 持有有效的健康证明
5. 具备良好的审美与摆盘能力
福利待遇:
1.优员奖200
2.工龄奖80
3.绩效奖金
4.包吃包住
5.月休4天
7.全年法定假11天(补休)
8.满一年享带薪年假3天
9.中秋,冬至,过年等统一店休
工作时间:
10:00~14:30 17:00~21:30
提供带薪培训与晋升通道
有意者请附个人作品及工作经历
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