1.负责亚式档口
2.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准
3.检查每日零点的所有食物
4.准备食物的请购单及验货收货工作
5.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作
6.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作
7.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用
8.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务
广东省广州市增城区荔新大道
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